軽井沢で過ごす夏。やっぱりこちらは涼しいです。 デッキに咲くルドベキアがいかにもこの季節らしく迎えてくれます。 ワンコたちも連れてきました。 コキア(ホウキグサ)地帯を発見! コスモスも咲いています 上の男の子(左)は2度目の軽井沢・下のティーカップ女の子(右)は初めてです #
by doubleberries
| 2017-08-21 22:17
| Going out
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by doubleberries
| 2017-08-20 22:50
| Fashion
焼き肉ダレを作るための醤油ダレ。 りんご、パイン、バナナなどをブレンドして煮詰めた甘辛い醤油ダレ。 これが焼き肉のタレのベースとなります。 日持ちするので、作り置きしておくと便利。 このベースがあればその都度、新鮮な焼き肉ダレでカルビ焼きが楽しめます。 #
by doubleberries
| 2017-08-19 20:05
| Cooking
大福の邪道ver.です。 チョコバナナ大福というかチョコは”ヌテラ”のスプレッド。 こんな大福が海外では好まれているらしい・・・ので作ってみました。 日本で餅といえば『切り餅』ですが、他国からすると甘い大福のようなお菓子を餅 と思っている人が多い。 アメリカに住む友人も餅が好きということで、聞いてみると大福のことでした。 焼いた切り餅にお醤油をつけて海苔で巻いたものを出したら、これが餅??と驚いてました。 チョコバナナに餅、悪くはないですね。ヌテラはそれほどチョコ感がキツくないし むしろヘーゼルナッツとココアだし。 ただ、ヌテラが柔らかすぎると非常に包みにくいです! カットするとこんな感じ #
by doubleberries
| 2017-08-18 22:43
| Sweets
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by doubleberries
| 2017-08-17 22:31
| Cooking
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