カテゴリ:Work( 3 )

お菓子の詰め合わせ

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どうしても・・・と頼まれての特別LESSONでした。
高校生と小学生。

*マドレーヌ・フィナンフェ・チョコレートトリュフの詰め合わせ。
*シリアルバー

それぞれ、憧れの選手にプレゼントにするのだとか。
午後遅めの開始だったので終わったらすでに夕食どき。外は真っ暗。
よく頑張りました。ホント、お疲れ様でした。




季節の苺のシェイクで一息
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by doubleberries | 2016-03-05 22:30 | Work

モンブラン/ Mont Blanc

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友人が姪っ子さんを連れてのプライベートレッスン。『モンブラン』を作りました。
プレゼントにしたいとのことで、レッスンしながら10コ完成させました。

渋皮煮は昨年秋の自家製。活用できて我ながら満足〜。
お疲れさまでした。
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by doubleberries | 2015-01-12 23:10 | Work

仕事はじめ

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2015年、始動開始!
今年も新しい気持ちで手作り生活のスタートです。

昨年に続いてイタリア野菜づくりにも挑戦していく予定。
作りすぎた激辛唐辛子類は控えます。 恐ろしいくらいの発芽率&成長だったから!
昨年学んだ教訓をムダにしないように・・・。




愛KITCHEN「iNO」
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iNO CLUB / 製品保証やプレミアムなサービスがあります
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by doubleberries | 2015-01-05 23:36 | Work