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2014年 12月 26日 ( 1 )

Date and bacon butty/ デイツ&ベーコンのサンドウィッチ

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Nigel Slaterの「Date and bacon butty」 デーツとベーコンのサンドウィッチ。
デイツ好きな私にとって作ってみたかったナイジェルのレシピ。

ちょうど頂き物の生ハムがあって、数日前に焼いたフェンネルシードブレッドが
残っていたので。←夏に穫れたフェンネルシードが香る最高においしいパンでした!

デイツの甘さと焼いた生ハムの香ばしい塩気、そして私流のフェンネルシードブレッドが
絶妙な組み合わせで、とてもおいしいサンドウィッチでした。



串に刺して焼き
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サンドするだけ・・・Bite! デイツがあまくてやわらか〜い
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by doubleberries | 2014-12-26 23:13 | Cooking