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和菓子研修 2017 ①

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和菓子の研修会1回目に行ってきました。

今年はこなしのデザインが変わっていたり、どら焼きが洋風な生地に変わっていたり
和菓子も元祖からニーズにあわせて進化していくものです。


by doubleberries | 2017-09-02 20:59 | Learning
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