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あこ天然酵母のパンケーキ


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久しぶりに、あこ天然酵母を起こしたのでパンケーキを焼きました。

冷蔵庫でずいぶん眠っていたので、生きてるかな・・・と起こしてみたところ元気でした
この時期は発酵がどんどん進むので、ホントお手軽パンケーキです。

リコッタチーズを入れてみたところ、生地にボリュームが出ました。
ブルーベリー&ラズベリーのソースを作って添えてます。






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by doubleberries | 2016-08-21 23:09 | Sweets
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