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薯蕷しぐれ/そばぐるみ

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和菓子のセミナーに行ってきました。

ハイセミ2「薯蕷しぐれ」と「そばぐるみ」
薯蕷とあんをそぼろでぐるぐるっと巻きます。 ひとつひとつ手間がかかるっ…
でも涼し気で美しい。すっきりとした大和芋の香りが広がって上品。





そば粉を使った竿状の焼き菓子 クルミが香ばしい
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by doubleberries | 2016-06-18 21:43 | Wa-Sweets
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