チリソース / Jambo Chili Sauce
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NigellaのJumbo Chili Sauce(チリソース)。 コリアンダーことパクチーがこれでもかっていうくらい入ります。ジャンボとは彼女いわくビッグなテイスト、刺激的な辛さ、ごほうび・・・ なのだとか シンプルなトルティーヤチップスにつけて食べると、実に美味しい。この夏の唐辛子の収穫期には穫れたてで作ってみたい。
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