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スパイシー・アヒ・ポキ / Spicy Ahi Poke

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Spicy Ahi Poke・・・こと”スパイシー・アヒ・ポキ丼”。 

EXILEのATSUSHIさんがハワイでおいしそうに食べていたので
作ってみました。

マヨネーズも先日ドカンと購入したし
スパイシーのもとSrirachaも冷蔵庫に常備してるし と調味料が身近だったのがきっかけ。

ホットでマイルドなマヨがマグロにしっかり絡んで
トビコのプチプチ感とオニオンが一体になっておいしい! 何ともアメリカン
これはこれはリピートしてしまいますね。





Sriracha3種 チリソース、スーパーホット、スーパーガーリックを使い分けてます
今回はスーパーホットを使用
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海苔に巻いて食べたら、さらにおいしかったです!
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by doubleberries | 2016-04-17 21:02 | Cooking
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