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リコリスプディング / Licorice Pudding

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リコリスプディングを作りました。 久しぶり…Nigella Lawsonさんのレシピをアレンジ

リコリスキャンディーを煮溶かして作ります。
リコリスの香り・・・茴香系がお好きな方なら好まれるはず。

苦手な方も多いかも。西洋の漢方的なところがあるから。
私は大好きなんですけれどね。クセになります、この味。





シーソルト少々をかけていただくのが美味しい!
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イタリアの貴重なリコリスキャンディー
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by doubleberries | 2016-04-07 23:34 | Sweets
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