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レモン絞り/ Citrus Press

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レモン絞りをご紹介。 厳密には…プレスです

半分にカットしたレモンをこのプレスにのせてギュッと握るだけ。
種や果肉をキャッチしてくれてジュースだけが絞れます。

一般的なレモン絞りとことなるところは…

皮ごとプレスされるので皮からの香り成分もジュースに入ります。

なのでこれを使う時は国産無農薬レモンがオススメ。



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レモン絞りといえば・・・やっぱりコレがムダなく画期的!長年愛用しています。
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by doubleberries | 2015-12-04 23:36 | Tools
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