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ピーナツッ子

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「クルミッ子」ならず「ピーナツッ子」。
ためしに作るにはクルミはもったいないので、まずはピーナッツで作ってみた!

キャラメルの焦がし具合や煮詰めをどの程度でとどめるか…ここがポイントだと思います。
ほろ苦さが残るのと甘さがもう少しあってもいいかな。
クッキー部は私のは厚めだけどあっさり感はいい感じ。サックリ感もナイスです。

ただ、ピーナッツだとクルミッ子とは少しかけ離れた味わいになったので
次回はきちんとクルミでためしてみるべし!






ピーナッツぎっしり!これはこれでおいしい〜
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キャラメルをチュ〜イ〜にしたらスニッカーズ的になるのかな
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by doubleberries | 2015-10-21 23:10 | Sweets
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