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ルタバガ / Rutabaga

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ルタバガことスウェーデンかぶ(Swede)。
昨年のリベンジで作ってみたところ、丸くならずして寸胴な形に。

大根のようなキャベツのようなかぶのような香りです。
まずは茹でてやわらかくしてマッシュにしてみたところ・・・

苦いっ!!マズっ!!とても食べられませんでした。





マッシュして塩こしょうしたものとマヨであえてポテサラ風に どちらもダメだっ。
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by doubleberries | 2015-08-09 23:45 | Grow Veggies & Herbs
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