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タマネギの収穫 / Harvest of Onions

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待ちに待ったタマネギの収穫です。
赤いのが『湘南レッド』、白いのは『ホワイト・キャッスル』という品種。

湘南レッドは辛みがないのが特徴。 出来はどうだか・・・
ホワイトキャッスルは日本ではめずらしい品種。
まれにアメリカからの輸入でスーパーで見かけることも。
なので貴重な真っ白いタマネギです。

来年は全滅だったシャロットに再チャレンジする予定。
そして、ものすごく勢いのいいリーキが現在進行中でたーくさん育ってます。




左:オニオン・ルージュ/右:チポッラ  これらも珍しい品種
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吊るして保存
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by doubleberries | 2015-05-31 23:26 | Grow Veggies & Herbs
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