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キャベツメンチ

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とあるスーパーのキャベツメンチ。
これがあっさりしていておいしいので作ってみました。

キャベツとお肉の比率はテキトーです。
これがこれが、とってもイケてました。
鶏胸肉を使っているのにパサつき感もなくおいしい。
味付けを控え目にしたので、もう少ししっかり付けていいかも。
また作りたい一品となりました。



キャベツメインと思いきや、お肉感もあります。
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少ないオイルで揚げ焼きに
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翌日お店のものと比較・・・ホンモノはお肉感がかなりあって、もっと大きかった。
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by doubleberries | 2015-02-22 22:22 | Cooking
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