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パースニップ

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パースニップが穫れました。
にんじんのようなごぼうのような味でとても香り高いものです。

これは、こぼれ種で勝手に土手で育ったもの。
まともに育てても、葉だけがワサワサして根茎はうまく育たないのが常でした。
ところが、初めてこんなにまっすぐ立派なパースニップができました。

不思議なものです。



by doubleberries | 2017-05-23 22:57 | Grow Veggies & Herbs
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